Black Cab Burger

Külsős Szerző
2012.01.26., 17:37
Egy olyan gyorsétteremről lesz most szó, amely kizárólag a hamburger és hotdog párosra van pozícionálva. Vannak ilyenek azért bőven a városban, de szerintem egyik sem olyan kiemelkedő, hogy arról külön megemlékezzen az ember. Most azonban a megállapításunk dióhéjban az elfogyasztott hamburgerek után annyi volt, hogy végre egy hely, ahol az ember hamburgert kap úgy, ahogy azt elképzeli! Nincs semmi hősködés, hogy ilyen buci és olyan ciabatta és a többi. Csak egy egyszerű hamburger, de az legalább tisztességesen elkészítve és minden ízigényt kielégítve.
Már az elején leszögezném azt is, hogy az árak itt tényleg reálisak. Komolyan felfoghatatlan, hogy a legdrágább hamburger is csak 1200Ft-ba kerül és ezért egy finom alapanyagokból készülő burger élményével leszünk gazdagabbak.

Ottjártunkkor választottunk több dolgot is, hogy átható képünk legyen mindenről. Kértünk hotdogot és két hamburger, az egyik egy kisebb, a másik pedig, amit a hölgy ajánlott. A Cabbie Burgerben tényleg volt mindenféle extra, amit én úgy elképzelek, hogy egy hamburgerben mindenképp lennie kell: jalapeño paprika, grillezett hagyma, grillezett bacon, angol cheddar sajt és a többi velejáró, mint mustár, ketchup, stb.

Első blikkre megfogott, hogy a zsemle meg volt pirítva. Ezzel a húsokból kisült finom zsiradékot magába szívta és a hús + kissé megpirult zsemle íz kettőse tényleg működött – a hús egyébként házilag készült 100% marhahús volt -.
Tényleg annyit tudok csak írni, hogy ezek “őszinte” hamburgerek és igazából ilyennek kellene lennie az összesnek.

Aztán próbáltunk még ugye hotdogot is, amire ugyancsak bármilyen feltétet lehet kérni. Élve a lehetőséggel én bónusznak egy kis jalapeño paprikát kértem, ha már ezen a csípős vonalon indultam el. A hotdogról kettős kép alakult ki, mivel nekem igazából teljesen ízlett, nem akadt vele különösebb gondom. Viszont a haverom szerint a benne található frankfurti virsli nem volt olyan “igazi”, azaz nem volt az a roppanós/ízletes fajta. Ez tény és való, de én ennek ellenére finomnak találtam. Egy kis hiányérzetünk csak amiatt maradt, hogy igazából fehér grillkolbásszal szerettük volna megkóstolni a klasszikus kiflist, de az akkor éppen nem volt.
Mivel a hely egyik jelképe a Black Cab, ami a logóban is felfedezhető, ezért az alkoholkínálatot tekintve is jelen van az angol beütés. Remek brit ciderek és sörök várják az embereket, és szerencsére a cider felhozatal sem az a Magyaroszágon klasszikussá váló Somersby féle édes almabor, hanem annál sokkal keményebb és karakteresebb ízvilágú.

Igazából rettentően meg voltunk elégedve mindennel – leszámítva pár kis negatív élményt: kettő komolyabb és egy olyan, ami bárhol megeshet. Az egyik, hogy míg az étteremben tartózkodtunk, kicsit (nagyon) hideg volt -nyilván ez a szellőztetés miatt van, de így a tél közepén ez nem túl nyerő és lehetne is változtatni rajta . A másik, hogy miután távoztunk, a non-stop szellőztetés ellenére erősen olajszagunk volt, ami ott nem volt annyira feltűnő, mint az utcára kilépve. Tudom én, hogy nem egy étteremről van szó, hanem egy büféről és ne sírjunk, de szerintem ezen a kis apróságon is könnyen lehetne javítani. Az utolsó negatívum, de ez igazából valószínűleg csak véletlen volt, hogy az egyik ételünkre elég sokat kellett várni; mint kiderült, megfeledkeztek róla. Tény, hogy miután szóltunk, pár percen belül elkészült, szóval ez igazából egy apró malőr volt csak.
Amennyiben a hely a fentebb említett apróságokon is tud a közeljövőben változtatni, elég nagy lehetőség áll előttük, bár nyilván ettől függetlenül is. Igazából már most a környék egyik kedvenc helye lehet, mert míg eszegettünk, rengetegen jöttek be. Plusz erény, hogy aki nem szeretné helyben elfogyasztani a választott ételét, annak szállítható formában is megcsinálják. Azért pár A38 buli előtt biztos kötelezően látogatandó egység lesz!

Mindenkit arra buzdítok, ha szeretitek a hamburgert és abból egy tisztességes példányra vágytok, remek alapanyagokból, csodálatos ízekkel látogassátok meg a Black Cab Burgert! Fojtásnak pedig igyatok valami igazi cidert, ne ezeket a cukros löttyöket, amiket minden boltban el lehet már érni, cheers!

Szerző: hinyenc
www.hinyenc.com | www.facebook.com/hetkoznapiinyenc

Címkék: , , , , ,

/ Követem a magazint!

Szolgáltatásaink igénybevételével beleegyezel a cookie-k használatába. Adatkezelési tájékoztató

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás